蚯蚓的生活習(xí)性與生態(tài)條件是怎樣的?
蚯蚓的正常生長、發(fā)育和繁殖，需要適宜的生態(tài)條件。不同的蚯蚓所需的條件也有差異。本技術(shù)僅著重介紹大平2號(hào)和我基地新一代雜交蚯蚓的生活習(xí)性與生態(tài)條件。
養(yǎng)殖蚯蚓，為了獲得高產(chǎn)，必須研究熟悉所養(yǎng)蚯蚓的生活習(xí)性以及所需的生態(tài)條件，了解其對(duì)蚯蚓的影響。
1、溫度
蚯蚓是變溫動(dòng)物，體溫隨著外界環(huán)境溫度的變化而變化。因此，蚯蚓對(duì)環(huán)境的依賴一般比恒溫動(dòng)物更為顯著，環(huán)境溫度不僅影響蚯蚓的體溫和活動(dòng)，還影響蚯蚓的新陳代謝、生長發(fā)育及繁殖等，而且溫度也對(duì)其他生活條件產(chǎn)生較大的影響，從而間接影響蚯蚓。因此，溫度是蚯蚓最重要的生活條件之一。
一般來說，蚯蚓的活動(dòng)溫度在5—30℃范圍內(nèi)，0—5℃進(jìn)入休眠狀態(tài)，0℃以下死亡，最適宜的溫度為20—27℃左右，此時(shí)能較好地生長發(fā)育和繁殖。28—30℃時(shí)，能維持一定的生長；32℃以上時(shí)生長停止；10℃以下時(shí)活動(dòng)遲鈍；40℃以上時(shí)死亡，蚓繭孵化最適18—27℃。可見蚯蚓的最高致死溫度低于其他無脊椎動(dòng)物。養(yǎng)殖場(chǎng)最好在室內(nèi)，在南方地區(qū)，夏天通風(fēng)保濕，冬天只要關(guān)窗保溫就能全年正常生產(chǎn)（這里的溫度指基料的溫度，因?yàn)榭諝獾臏囟扰c基料的溫度是不一樣的，比如：當(dāng)空氣溫度0℃時(shí)，基料溫度有12℃左右；當(dāng)空氣溫度為38℃時(shí)，基料溫度卻只有28℃左右，這是因?yàn)榧S料含有極高的水分）。
2、濕度
蚯蚓沒有特別的呼吸器官，它是利用皮膚進(jìn)行呼吸的，所以蚯蚓軀體必須保持濕潤。如果將蚯蚓放在干燥環(huán)境中，蚯蚓的皮膚經(jīng)過一段時(shí)間就不能保持濕潤，因而不能正常呼吸，蚯蚓馬上會(huì)發(fā)生痙攣現(xiàn)象，不久就會(huì)死亡。蚯蚓體內(nèi)水的成份極大，占體重的75%以上，因此，防止水份喪失是蚯蚓生存的關(guān)鍵。當(dāng)然，土壤過 于潮濕對(duì)蚯蚓的生長發(fā)育也是不利的。
蚯蚓對(duì)不利的濕度條件也有暫時(shí)的忍受能力，為了求等得生存，它們有時(shí)通過運(yùn)動(dòng)，轉(zhuǎn)移到適宜的環(huán)境里去，有時(shí)通過休眠、滯育、降低新陳代謝強(qiáng)度等，以減少水份的消耗。
3、酸堿度（PH值）
蚯蚓對(duì)酸堿都很敏感，因?yàn)轵球倔w表各部分散布著對(duì)酸、堿等有感受能力的化學(xué)感受器官，蚯蚓在強(qiáng)酸、強(qiáng)堿的環(huán)境里不能生存，但對(duì)弱酸、強(qiáng)堿環(huán)境條件有一定的適應(yīng)能力。大平2號(hào)蚯蚓生長在PH值6—8的范圍內(nèi)較好，在PH值7—7.5的范圍產(chǎn)蚓繭最多。
這里應(yīng)注意，調(diào)節(jié)蚯蚓養(yǎng)物的PH值不能使用硫酸、鹽酸、硝酸等強(qiáng)酸，也不能使用氫氧化鈉和生石灰等強(qiáng)堿。只有下列弱堿、酸可作為中和劑：
堿性中和劑：碳酸鈣等；酸性中和劑：有機(jī)酸（醋酸、檸檬酸等）；
具體測(cè)試方法見蠅蛆養(yǎng)殖技術(shù)內(nèi)容。
4、鹽度
有人做了蚯蚓對(duì)鹽度忍耐的試驗(yàn)，分別把威廉環(huán)毛蚯蚓置于0.02%、0.1%、0.4%、0.8%、1.6%的食鹽溶液中，置于0.01%、0.02%、0.04%、0.08%的硫酸銅溶液中，觀察蚯蚓死亡時(shí)間。食鹽度為0.8%和1.6%的溶液中的蚯蚓死亡時(shí)間分別為145分鐘和52分鐘，其余食鹽溶液中的蚯蚓24小時(shí)未死亡，具有一定的承受能力。在4種硫酸銅鹽度溶液中的蚯蚓全部死亡，死亡時(shí)間分別為50分鐘、76分鐘、75分鐘、57分鐘。這說明硫酸銅溶液對(duì)蚯蚓具有較強(qiáng)的毒殺作用。因此，在蚯蚓的養(yǎng)殖中，要注意鹽度對(duì)蚯蚓的影響，尤其是防止某些農(nóng)藥、化肥等有害污染對(duì)蚯蚓的毒害。
5、通氣
蚯蚓是通過大氣擴(kuò)散到土壤里的氧氣進(jìn)行呼吸的。土壤通氣越好，其新陳代謝越旺盛。不僅產(chǎn)卵繭多，而且成熟期縮短，所以箱式養(yǎng)殖產(chǎn)量最高。因?yàn)橄渥影嗣娑寄芡?。蚯蚓不能在二氧化碳、甲烷、氟、硫化氫含量大的環(huán)境中棲息。如棲息場(chǎng)所的硫化氫，甲烷過量，蚯蚓會(huì)逃亡甚至大量死亡。如在北方有的地方為了保溫，在蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖室內(nèi)燒火爐，由于管道漏煙氣，致使蚯蚓大量死亡。這是因?yàn)闊煔庵泻卸趸?、三氧化硫、一氧化碳等等有害氣體的緣故。在飼料發(fā)酵過程中，會(huì)產(chǎn)生二氧化碳、氨、硫化氫、甲烷等有害氣體，這些氣體的含量達(dá)到一定的程度，就會(huì)毒害蚯蚓。試驗(yàn)證明：當(dāng)氨超過百萬分之二十時(shí)，就會(huì)引起蚯蚓粘液分泌增多，集群死亡；硫化氫超過百萬分之十五時(shí)，蚯蚓就會(huì)發(fā)生神經(jīng)疾病而死亡。甲烷超過百萬分之十五時(shí)，會(huì)造成蚯蚓血液外溢而死亡。因此，飼料喂前要充分發(fā)酵。發(fā)酵后的飼料最好經(jīng)過翻搗、放置一段時(shí)間后再喂。
6、光照
蚯蚓雖然沒有眼睛，但在全身體表散布著許多光細(xì)胞，它們?cè)谏眢w前端（是口前葉）與后端較多。藍(lán)光對(duì)蚯蚓有刺激，紅光則沒有，紫外光有害。所以養(yǎng)殖場(chǎng)地應(yīng)避免太陽光直射，最好在室內(nèi)飼養(yǎng)并點(diǎn)亮一盞紅色日光燈。
7、密度
所謂密度是指單位面積或容積中的蚯蚓的數(shù)量。養(yǎng)殖密度的大小在很大程度上會(huì)影響環(huán)境的變化，從而對(duì)整體蚯蚓產(chǎn)量及成本都有很大的影響，密度小，雖然個(gè)體生存競(jìng)爭(zhēng)不激烈，每條蚯蚓增殖倍數(shù)大，但整體面積蚯蚓增殖倍數(shù)是小的，產(chǎn)量低、耗費(fèi)的人力、物力較多；若放養(yǎng)密度過大，由于食物、氧氣等不足，代謝產(chǎn)物積累過多，造成環(huán)境污染，生存空間擁擠，導(dǎo)致蚯蚓之間生存競(jìng)爭(zhēng)加劇，使蚯蚓增重慢，生殖力下降，病蟲害蔓延，死亡率增高，幸存者逃逸等。因此，掌握最佳的養(yǎng)殖密度是創(chuàng)造最佳效益的一大關(guān)鍵。
蚯蚓的放養(yǎng)密度與蚯蚓的種類、生育期、養(yǎng)殖環(huán)境條件（例如食物、養(yǎng)殖方法和容器）、及管理的技術(shù)水平等有密切的關(guān)系，以箱式養(yǎng)殖放養(yǎng)密度最高，在一平方米面積，25厘米高的培養(yǎng)基中可放養(yǎng)密度為：種蚯1.5—2萬條，孵出至半月齡，可放養(yǎng)8—10萬條，半個(gè)月到成體可放養(yǎng)3—6.5萬條。若增大養(yǎng)殖密度，就會(huì)限制蚯蚓正常生長發(fā)育和繁殖，產(chǎn)量就會(huì)降低。所以在養(yǎng)殖蚯蚓時(shí)適時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖床，調(diào)整養(yǎng)殖密度，取出成蚓，這是提高產(chǎn)量的有效措施。
8、食物
食物是影響蚯蚓的一個(gè)長期的、關(guān)鍵的生態(tài)因素。食物不足會(huì)使蚯蚓間競(jìng)爭(zhēng)激烈，特別是在養(yǎng)殖密度較高的情況下，個(gè)體間對(duì)食物的競(jìng)爭(zhēng)加劇，往往導(dǎo)致生殖力下降、病蟲害蔓延，死亡率增加，一些蚯蚓逃逸等。食物對(duì)蚯蚓的影響，不僅表現(xiàn)在食物的數(shù)量上，而且體現(xiàn)在食物的質(zhì)量上。例如以畜糞為食的蚯蚓，它們所生產(chǎn)蚓繭數(shù)，比以粗飼料（如野草）為食的同種蚯蚓要多十幾倍到幾百倍；以腐爛或者發(fā)過酵的，來自動(dòng)物的有機(jī)物比植物性有機(jī)物的飼喂效果好；又如，喂含氮豐富的食物（如畜糞）比含氮少的食物（如桔桿）使蚯蚓生長繁殖更好些。
本技術(shù)所指的無土養(yǎng)殖，實(shí)際上就是全為蚯蚓的食物，而代替了不要也可的部分土，減少了許多換料管理。整個(gè)養(yǎng)殖箱內(nèi)都是食物，故可減少競(jìng)爭(zhēng)，還能加大養(yǎng)殖密度。
9、天敵和疾病
①蚯蚓的天敵中包括捕食性和寄生性兩大類：捕食性天敵有鼠類、鳥類、家禽類、蛇類、蛙類、螞蟻、螳螂、蜘蛛、蜈蚣等；寄生性天敵有：寄生蟲類、寄生蠅類、螨類、螞蟥等。
②種間競(jìng)爭(zhēng)：有些動(dòng)物雖然不是蚯蚓的捕食者和寄生蟲，但是，它們侵入蚯蚓養(yǎng)殖床內(nèi)和蚯蚓爭(zhēng)食飼料，爭(zhēng)奪棲居地空間，因而對(duì)蚯蚓造成危害。例如：昆蟲中的白蟻、鞘翅類、梭蟲科、羽隱蟲科、椿象、蟋蟀等，多足類的馬陸以及一些非寄生性的蠅類幼蟲、線蟲等。在雨季，還在養(yǎng)殖場(chǎng)所出現(xiàn)蝸牛、蛞蝓等。
③疾病，蚯蚓的疾病極少，最常見的是在飼料酸化情況下（PH值低于4），往往引起蛋白質(zhì)中毒或胃酸過多癥。其癥狀是：蚯蚓全身出現(xiàn)痙攣狀的結(jié)節(jié)，環(huán)帶紅腫，全身粘液分泌增多，往往在養(yǎng)殖床上轉(zhuǎn)圈爬行，或鉆到床底不吃食，最后蚯蚓變白而死亡。有的病蚓死前還出現(xiàn)節(jié)間斷裂現(xiàn)象，有的蚓繭破裂等。據(jù)國外研究表明，飼料的酸化不僅是導(dǎo)致蚯蚓患蛋白質(zhì)中毒之類疾病的關(guān)鍵原因，甚至也是招致昆蟲、病菌蔓延、天敵為害的重要原因，甚至也是招致昆蟲、病菌蔓延、天敵為害的重要原因，所以飼料合理配制以及往后的妥善管理是極為重要的。防治措施：經(jīng)常測(cè)試PH值，防止PH值低于6以下；發(fā)現(xiàn)中毒現(xiàn)象馬上把蚯蚓與酸化飼料分開，用25℃的水沖洗蚯蚓然后放入標(biāo)準(zhǔn)飼料。