宅在家里的周末也要美美噠填飽肚子

不如今天就做一只有情調的單身豬吧

 咖喱意面 

準備材料

意面：125g意面1人份、少許鹽、少許油

咖喱意面醬汁：咖喱塊2塊，胡蘿卜半根

洋蔥一小半，牛肉150g

 煮面 

鍋中倒水，加入少許油、少許鹽

加油是防止面條沾

加鹽可以讓面條熟的快一些

水開后放入意面

大約煮15分鐘左右就可以了

在家做的時候有爐灶可以節約時間

一邊煮意面，一邊另起鍋做意面醬哦

 咖喱意面醬 

1.起鍋熱油

油溫燒熱后加入洋蔥翻炒爆香

接著放入牛肉粒翻炒至變色

加入胡蘿卜

2.加水沒過食材

蓋蓋子咕嘟咕嘟~

3.水開后加入2塊咖喱塊

攪攪攪讓咖喱塊化開

咖喱塊下鍋后湯汁很容易濃稠

要不斷地攪拌！

4.直至咖喱均勻化開就可以起鍋了

自制的咖喱意面醬就做好了

配上意面再撒上少許羅勒葉

吃飽了摸摸肚皮。。。